La pizza. Elemento cardine della nostra cucina, famosa dappertutto e riprodotta (spesso male) in tutto il globo. Il segreto di questo piatto che ogni giorno viene consumato da milioni di persone, in tutte le sue varianti ed in tutte le pizzerie del mondo, è sicuramente nell’attenzione ai particolari in fase di preparazione. E niente, tra i molti fattori, è più importante dell’utilizzo delle giuste attrezzature per pizzeria.
E dal 2002, quindi da quasi 20 anni, Muzio Srl a Pavia si occupa di arredo pizzeria, forniture per pizzerie, accessori pizzeria e vari kit pizzeria per rendere il tuo locale perfettamente in grado di offrire il miglior prodotto ai tuoi clienti.
Gli attrezzi per pizzeria più utilizzati dai veri pizzaioli
Partiamo dalla base (in tutti i sensi): l’impastatrice. Che sia a bracci tuffanti o impastatrice a forcella o a spirale poco importa. Questa fornitura dev’essere di qualità, facilmente gestibile e dalla manutenzione intuitiva.
Altro componente per il giusto arredamento pizzeria al taglio o classica è il banco refrigerato (celle di fermalievitazione). Riuscire a mantenere la giusta temperatura per una lievitazione più lenta e lunga, vi permetterà di proporre ai vostri clienti un prodotto ad alta digeribilità e di qualità assoluta.
Altro elemento imprescindibile per professionalmente arredare pizzeria d’asporto ed avere le migliori attrezzature per pizzeria è la pala. Dev’essere costruita appositamente per questa finalità e adattarsi il più possibile alle caratteristiche di chi la utilizzerà e dell’ambiente nella quale sarà utilizzata.
Muzio Srl a Pavia offre consulenza e fornitura delle migliori attrezzature per pizzeria sul mercato. Non esitate a contattarci, saremo lieti di accontentare le vostre esigenze!
