La realizzazione di una gelateria o di una pasticceria professionale richiede, da un lato, competenze e conoscenze specifiche delle materie prime necessarie nelle lavorazioni, dall’altro, macchine professionali precise e affidabili per la produzione di dolci, gelati o granite.
Muzio srl fornisce attrezzature per gelateria e per pasticceria della Frigomat e mette a vostra disposizione sfogliatrici professionali e cuocicrema, celle di fermalievitazione e forni professionali adatti alla pasticceria, planetarie e montapanna professionali, macchine per granita, vetrine refrigerate e frigoriferi adatti alla conservazione di dolci e gelati.
L’azienda
inoltre, si occupa di definire progetti impiantistici studiati sulle singole richieste ed esigenze. Mette a disposizione la propria professionalità per aiutarvi a ideare la pasticceria o la gelateria dei vostri sogni, sia che vogliate realizzare un laboratorio di produzione e vendita al dettaglio, sia che vogliate creare un’attività che permetta anche la consumazione dei prodotti in loco, sia che vogliate valorizzare un determinato tipo di produzione – come il gelato artigianale o biologico – o che vogliate portare avanti una tradizione pasticcera familiare.
Muzio srl ha al suo interno competenze professionali per guidarvi nella scelta di arredi specifici per l’allestimento di ambienti dedicati alla produzione e alla degustazione di dolci e gelati.