In cima alla classifica dei brand italiani specializzati in cucine professionali, il centenario marchio Angelo Po spicca per le sue proposte e soluzioni all’avanguardia dalle elevate performance, con un design e una qualità di che rispecchiano perfettamente l’eccellenza del made in Italy.
Le ultimissime linee cottura Angelo Po si inseriscono in questo contesto senza tradire l’affidabilità e la praticità dei prodotti industriali che hanno accompagnato il settore della ristorazione professionale e alberghiera, portando innovazioni e soluzioni tecniche degne di nota.
La grande cucina industriale compatta
La serie ICON 7000 è stata concepita per massimizzare il suo utilizzo negli ambienti con dimensioni più ristrette, grazie al volume ridotto dei suoi versatili moduli larghi 40cm e profondi 70cm, garantisce infinite soluzioni di configurazione con moduli di facile installazione.
L’elevata potenza dei piani cottura, l’utilizzo di materiali resistenti alla corrosione e privi di parti in plastica in superficie, il disegno tecnico studiato per facilitarne la pulizia con angoli arrotondati, consentono allo stesso tempo cotture in tempi rapidi, maggiore durabilità nel tempo e una corretta sanificazione nel pieno rispetto dei protocolli HACCP.
La serie ICON 9000 si inserisce in questo contesto progettuale con moduli profondi 90cm della stessa larghezza (40cm), perfettamente abbinabili alla serie ICON7000 con elementi multifunzionali sia sotto che sopra il piano cottura, garantendo massima funzionalità in pochi metri quadrati, con tutto ciò che occorre ad una cucina professionale.
Caratteristiche dei moduli cottura delle cucine Angelo Po
Le linee cottura delle Serie Icon 7000 e Icon 9000 garantiscono molteplici possibilità di configurazione, con elevate prestazioni, per regalare un ambiente dove il lavoro in cucina diventa agevole, estremamente pratico e poco stressante.Ecco alcune delle principali caratteristiche:
- Fuochi aperti con potenze fino a 6,5 kW per una cucina veloce e omogenea
- Sistemi a induzione fino a 5 kW con sensori di temperatura per cotture rapide
- Griglie con trattamento nano-tecnologico per cotture di qualità e facili da pulire
- Friggitrici, griglie, cuocipasta, fry top professionali con piastre altamente performanti
- Forno ventilato industriale con Sistema CLIMA-Pro
- Coperchio Barbecue con affumicatore
- Sistema Chef Comfort-Pro per ridurre il calore proveniente dalla cucina
- Certificato Disegno Igienico
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