La refrigerazione in ambito commerciale e di ristorazione è un fattore che non può essere sottovalutato.
Tutte le realtà che hanno a che fare con il cibo e la sua conservazione si trovano di fronte al problema della qualità e del mantenimento della stessa. Avere appropriati sistemi di refrigerazione diventa quindi fondamentale per far sì che la refrigerazione degli alimenti rispetti le normative igieniche e garantisca la giusta conservazione degli stessi.
Muzio Srl garantisce frigoriferi commerciali al top della gamma. Celle frigorifere, impianti di refrigerazione, tutto quello che è necessario per sviluppare e mantenere un ciclo “ristorazione refrigerazione” sempre al massimo della sicurezza e qualità.
Refrigerazione alimenti. Affidatevi a Muzio Srl.
Spesso non si conosce a fondo la “catena del freddo” in ambito di ristorazione commerciale. Un aspetto fortemente ignorato, ad esempio, è la differenza che intercorre tra tre diversi tipi di conservazione alimentare possibili: la Refrigerazione, il congelato ed il surgelato.
Essenziale poi, rispettare le normative di sicurezza ed igiene vigenti nel vostro territorio.
Per tutto questo e molto altro, non rischiate! Evitate di affidarvi esclusivamente al vostro intuito o, ancora peggio, a realtà improvvisate.
Dal 2002 Muzio Srl si occupa di fornire e assicura la manutenzione degli impianti di Refrigerazione per qualsiasi esigenza commerciale.
Non esitate a contattarci, saremo a disposizione per consulenze e soluzioni.
